94機械を9の工程・品目に分けて掲載。価格帯は目安（2026年10月時点）です。見当たらない機械は作業内容で相談いただければ探します。
畝のキャベツを抜き取り・外葉と根を切ってコンテナへ送る乗用収穫機
向く業種: 露地野菜農家・農業法人
レタスの株元を切断し結球を傷めず回収する（国内は試作・研究段階が中心）
向く業種: 露地野菜大規模法人
土寄せしたねぎを掘り起こし土を落として揃えて排出する
向く業種: ねぎ農家
掘り起こし乾燥させた玉ねぎを拾い上げてコンテナに収容する
向く業種: 玉ねぎ産地の農家
葉をつかんで引き抜き、葉を切断して根部だけを回収する
向く業種: にんじん産地の農家
大根を引き抜き葉を切ってコンテナへ
向く業種: 大根産地の農家
地際でほうれん草を刈り取りコンベアで回収する
向く業種: 軟弱野菜農家・加工用契約栽培
株ごと引き抜きながら莢だけをもぎ取って回収する
向く業種: 枝豆産地の農家
芋を掘り起こし土を振るい落として選別台・コンテナへ送る
向く業種: 畑作農家（北海道・南九州）
深根のごぼう・長芋の脇を深く掘り下げて抜き取りやすくする
向く業種: ごぼう・長芋産地の農家
画像認識で熟した果実を判定しアームで摘み取る
向く業種: 施設いちご農家・植物工場
房の中から熟果を見分けて自動収穫する
向く業種: 大規模施設園芸
伸びた若茎を画像判定し規定長で切り取る
向く業種: アスパラ施設栽培農家
収穫・剪定時に作業者を乗せて樹間を自走する
向く業種: 果樹農家
幹を挟んで揺さぶり実を一斉に落とす（梅・ナッツ等）
向く業種: 梅・くるみ・オリーブ産地
送風で薬液を樹全体に吹き付ける果樹園用防除機
圧縮空気でねぎの外皮を一瞬で吹き飛ばしてむく
向く業種: ねぎ農家・出荷場
根と葉先を規定長で同時カットする
圧縮空気やローラーで玉ねぎの外皮を剥く（数千個/h級あり）
向く業種: カット野菜工場・惣菜工場
収穫後の玉ねぎの根と葉を自動カットする
向く業種: 玉ねぎ農家・出荷場
にんにくの根と茎を一体で切り揃える
向く業種: にんにく産地の農家
球を片に割り、エアーで薄皮を剥く
向く業種: にんにく加工業・食品工場
回転ブラシと散水で大根の泥を落とす
向く業種: 大根農家・漬物工場
ブラシロールで泥落としと表皮磨きを同時に行う
向く業種: にんじん農家・出荷場
長尺根菜を傷つけずにブラシ洗浄する
向く業種: 根菜農家・加工場
株元の根を切り落として調製する
向く業種: 軟弱野菜農家
束ねた葉物をテープや輪ゴムで自動結束する
向く業種: 葉物農家・出荷場
枝から莢だけをもぎ取る（もぎ取り機）
向く業種: 枝豆農家
莢の大きさ・粒数・傷で選別する（カメラ式あり）
向く業種: 枝豆農家・JA
株から莢を外す・殻を割って子実を取り出す
向く業種: 落花生農家・加工業
銀杏の硬い殻にヒビを入れて割る
向く業種: 銀杏農家・料理店・加工業
臭い外種皮（果肉）を剥ぎ取り洗浄する
向く業種: 銀杏農家
鬼皮と渋皮を刃物・加熱等で剥く
向く業種: 栗加工業・和菓子店
殻を割って仁を取り出しやすくする
向く業種: くるみ農家・菓子原料業
スイートコーンの皮（苞葉）を剥ぐ
向く業種: 加工用とうもろこし産地・缶詰工場
梅干し・梅肉加工用に種を抜く
向く業種: 梅加工業
果実の軸（へた）を外す
向く業種: 果実加工業
加工用いちごのヘタを除去する
向く業種: 製菓原料・冷凍果実工場
大豆・小豆・雑穀の株から子実を脱穀する
向く業種: 畑作農家・雑穀農家
近赤外線で果実の糖度・酸度・内部障害を非破壊測定して等級分けする
向く業種: JA選果場
果実・野菜を1個ずつ計量して規格別に振り分ける
向く業種: JA選果場・農家
カメラで色・形・傷を判定し等階級を振り分ける
穴径・ロール間隔で玉ねぎ・じゃがいも等を大きさ別に分ける
向く業種: 農家・出荷場
いちごを1粒ずつ吸着し向きを揃えてパックに並べる
向く業種: いちご選果場・大規模農家
桃・りんご等をトレイの窪みに整列して詰める
向く業種: 選果場
選果から箱詰め・封函・積付けまで一貫処理する
向く業種: JA・大規模選果場
トマトを重量・色で選別してパック詰めする
向く業種: トマト産地の出荷場
果実を回転させながら刃で皮を薄く剥く
向く業種: 干し柿農家・カットフルーツ工場
桃の柔らかい皮を損傷少なく剥く
向く業種: カットフルーツ・缶詰工場
皮と芯を同時に抜いて輪切り可能な形に整える
向く業種: カットフルーツ工場・ホテル
大玉果実を回転させて皮を剥ぐ
向く業種: カットフルーツ工場
みかん・グレープフルーツの外皮を除去する
向く業種: 缶詰・カットフルーツ工場
カーボランダム回転盤でじゃがいも・里芋等の皮を擦り剥く
向く業種: 給食センター・惣菜工場
研磨や水流で里芋の皮を剥く
向く業種: 里芋産地・惣菜工場
野菜をスライス・千切り・ダイス状に高速カットする
向く業種: 給食・惣菜・カット野菜工場
キャベツの芯を円筒刃でくり抜く
向く業種: カット野菜工場・お好み焼き店チェーン
キャベツを極細の千切りにする（とんかつ店定番）
向く業種: 飲食店・カット野菜工場
大玉野菜を一瞬で縦割りする
向く業種: 漬物工場・カット野菜工場
芯を抜きながら等分カットする
向く業種: カットフルーツ工場・給食
ねぎを小口・斜め・白髪ねぎにカットする
向く業種: ラーメン店・カット野菜工場
気泡と水流で葉物の泥・虫を浮かせて洗う
向く業種: カット野菜工場・給食
オゾン水や電解水で野菜・果実を殺菌洗浄する
向く業種: 食品工場
次亜塩素酸ナトリウム槽で殺菌し流水ですすぐ
向く業種: カット野菜工場
回転ブラシで果実表面を洗い乾燥させる
向く業種: 選果場・加工場
収穫コンテナを連続で洗浄する
向く業種: JA・農業法人・食品工場
洗浄後の葉物を遠心力で水切りする
野菜・果実・干し芋・干し柿を温風で乾燥させる
向く業種: 農家の6次化・加工業
蒸した芋を一定厚にスライスして乾燥前工程を省力化する
向く業種: 干し芋農家（茨城等）
凍結した食品を真空下で昇華乾燥させる
向く業種: 食品加工業・研究機関
減圧下で低温揚げし野菜チップスを色鮮やかに仕上げる
向く業種: 菓子・スナック加工業
遠赤外線で品質を保ちながら乾燥させる
向く業種: 農産加工業・米農家
アルコール液に浸けて急速凍結する
向く業種: 農産・水産加工業
高速気流で細胞破壊を抑えて急速冷凍する
向く業種: 食品加工業
減圧で水分を蒸発させレタス等を芯まで短時間で冷やす
向く業種: JA・産地出荷場
箱の内外に圧力差をつけて冷気を通し短時間で予冷する
向く業種: JA・出荷場
酸素・二酸化炭素濃度を制御してりんご等を長期鮮度保持する
向く業種: りんご産地JA・冷蔵業
収穫物・玄米を低温で保管する
向く業種: 農家
氷点直前の温度帯で野菜・果実の鮮度を長期保持する
向く業種: 食品流通・産地
野菜の束をテープで結束する（アスパラ・ネギ等）
野菜を計量しながら袋に詰めて封をする
向く業種: 出荷場・カット野菜工場
大玉野菜をフィルムでラップ包装する
向く業種: カット野菜工場・スーパー
葉物を袋に入れ連続で横ピロー包装する
向く業種: 出荷場・JA
重量計量して袋詰め・シールまで一貫
向く業種: 出荷場
セルトレイに土詰め・播種・覆土・灌水を連続で行う
向く業種: 育苗業者・農家
育苗箱に床土・種籾・覆土を連続供給する
向く業種: 稲作農家
播種済み育苗箱をハウスに並べる・回収する
セル苗を畝に連続植え付けする
向く業種: 露地野菜農家
台木と穂木を自動で切断・接合・固定する
向く業種: 苗生産業者
培養液を循環させて土を使わず作物を育てる
向く業種: 施設園芸・植物工場
LED照明付き多段棚で葉物を周年生産する
向く業種: 植物工場・異業種参入企業
タイマー・日射比例で灌水と液肥を自動供給する
向く業種: 施設園芸農家
温度・CO2・天窓・カーテンを統合制御する
空中から農薬・肥料を散布する
向く業種: 農家・防除請負
レール上を自走して収穫物を運ぶ
向く業種: 施設園芸
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候補のメーカー名は見積提示時にお伝えします。
